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天然鹿肉スライス300g しゃぶしゃぶ・すき焼き用 【奥大山地美恵】 ジビエ 鹿肉 スライス 奥大山
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天然鹿肉スライス300g しゃぶしゃぶ・すき焼き用 【奥大山地美恵】 ジビエ 鹿肉 スライス 奥大山

¥1,200 税込
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地元食肉加工団体「奥大山地美恵(オクダイセンジビエ)」による、天然鹿肉スライス(しゃぶしゃぶ・すき焼き用)です。

食肉加工歴50年の熟練の職人が迅速に適切な処理をしているため、獣肉独特の臭みがほとんど感じられないのが一番の特徴です。
こちらはしゃぶしゃぶ・すき焼き用のため、焼肉用と比べて薄くスライスしてあります。※写真はイメージです