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【江府町宮市産大豆を100％使用した味噌が復活！】
2023年に惜しまれながらも販売を終了した「奥大山高原みそ」。江府町宮市産の大豆を使用した人気商品でしたが、生産者の高齢化や施設の老朽化等で製造が終了となりました。
その後復活を望む声を多くいただき、何とかできないかと道の駅奥大山で様々な方法を熟考した結果、原料の提供を農事組合法人宮市様・地元JA様、製造を大正屋醤油店様といったみなさまにご尽力いただき、新たな宮市大豆使用味噌の販売を開始することとなりました。

「ふるさと味噌奥大山」

地域の人口が減り、産業も減っていく中で

-日本人の慣れ親しんだ味噌の味を通してお召し上がりいただいた方に「ふるさと」を感じていただけたら-

そんな想いでこの味噌を製作させていただきました。
是非お召し上がりいただけると幸いです。

原材料：大豆（鳥取県日野郡江府町産）（遺伝子組み換えでない）、米こうじ、天日塩
内容量：500g
賞味期限：令和7年6月2日
保存方法：10℃以下で保存
販売者：株式会社奥大山ドリーム
製造者；株式会社大正屋醤油店